カレーにタケノコ、おいしい？

数日前、タケノコをいただいた
野菜と煮物にして食べた
残りのタケノコでご飯を炊こうと思っていたら
家のものが普通のご飯を炊いてしまった
悪くなりそうなので
刻んでカレーに入れてみた
お・い・し・い
独特のアクと苦みがカレーにぴったし
おすすめです

野菜炒めにも入れてみたら　おいしかった
タケノコって　もしかして万能？