週末の魚、、刺身用

近くのスーパーの「土曜魚市」
本当にお安い、、
時間があれば買に行きます
土曜、日曜と魚尽くし。
鯛35センチ超え~700円
せっかくなので皮付き、皮なしで1尾づつ。
器より大きいので尻尾は曲げてあります
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このしろ-1尾29円*5
小さいお魚ですが三枚におろしてくれます
小骨があるので小さく刻みます
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やず-ブリの幼魚-400円
手ごろに手に入るお魚です
ブリほど脂は乗ってませんが
私たち年配になると帰って食べやすい
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で お魚のアラ
立派な食材です。絶対持って帰ります
鯛、頭・骨が大きくあらがたくさん出ます
2匹分なので いっぱい
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やず 煮物に使う予定
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鯛 599*2=1198
このしろ 29*5=145
やず 399
アラ無料
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1742(+税)

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