普通の買い物報告&おでん作り

では 普通のお買い物の報告

※前記事 普通の生活品の報告はいる?

20160207-003安がい

もやしにちくわ餃子など、、

食材でもわかるように これでおでんを作りました

ブログを書きながら

同じような記事を書いた覚えがあったので探したら

こちら

おでん、らくらくごはん & 朝の送迎

 

ねりものばっかり買っているうちのようですね

ねりもの大好きです

 

普通の値段のものも買ってますよ

20160207-004安がい

 

–我が家のおでん–

濃い口しょうゆ みりん だし めんつゆ で作っています

麺つゆだけでもおでんはできるようですが

自分で味を見ながら「醤油」「みりん」で調節しています。

毎回微妙に違うの味になってます。

昔は おでんの素 というものを使っていました。

だしも だしの素 使用。

ほんだし とか そういったもの。

麺つゆのだしと素材からのだし 合まってなかなかおいしいです。

 

おでんの品は 半額で手に入るねりもの(ちくわ てんぷら)

おでんのために買うのではなく

「半額のものがあるときにおでん。」 といったほうが正しい。

ねりものでも 「餃子巻き」はおすすめです。

(なかなか半額にならない)

追加で

アゲ こんにゃく 玉子 大根 ニンジン、あるもの野菜

 

私がこってりしたのは嫌いなのであっさり系です

——–

一応我が家のおでんの紹介でした。

いまさら おでんの作り方??

 

前回の「おでんブログ記事」を読み返しながら

「ああ すごく落ちこんでいた時期だったなあ」

と思いだしてしまいました。

矢のように早く毎日が過ぎていきます。

記憶や思い出も薄れていきます。

ブログを書いていたことで

思い出の引っ掛かりになるんだと感じました。

私には大切なもののようです。

コメント