北九州の味らしいです
九州各県と山口県に店舗があります（福岡県が中心です）
ベースは甘めの醤油スープ
角切りの肉とネギ そしておろし生姜が入っています
この生姜味がすごくきいていて独特の味になっています
生姜の量は注文時にお好みで調整することが出来ます
普通量で結構な生姜味となります（おおしい）
麺は追加 もしくは 代え麺 が出来ます（有料）
※とうがらしもありますが結構辛いですよ
味が独特なので ご注意ください（私は好き）
肉肉うどん、生姜のきいたうどんです
退職後日記や雑記
